سمبوسة الناتشوز
وصفة مبتكرة
15 دقيقةتفقدي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل رولات التوست بالتونه بالصور والخطوات. وصفة سهلو وسريعة سيحبها الكبار والصغار. جربيها
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
10 دقيقة
25 دقيقة
توست أبيض طري – بحسب الحاجة
دقيق
ملعقة كبيرة
ماء – 3 ملاعق كبيرة
لتحضير الحشوة:
تونة
، مصفتة ومفتتة 370 غرام
كبيس، مقطّع إلى مكعيات صغيرة – ربع كوب
ذرة
ربع كوب
جزر
مبشور ربع كوب
بصل
، مقطّع شرائح نصف حبّة
بازيلاء
ربع كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
زيت
للقلي بحسب الحاجة
لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التونة، الكبيس، الذرة، الجزر، البصل، البازيلاء.
أسكبي عصير الليمون الحامض وضعي الملح والفلفل الأسود واخلطي.
لتحضير معجون الدقيق: في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع الماء.
لتحضير اللفائف: أزيلي أطراف التوست.
بواسطة شوبك، مدّي كلّ قطعة توست.
إحشي كلّ قطعة توست بمقدار ملعقة كبيرة من حشوة التونة مع ترك مسافة سنتم واحد من الأطراف.
لفّي التوست على نفسها على شكل رول.
ألصقي الطرف بمعجون الدقيق مع إغلاق الأطراف من الجهتين كي لا تتسرب الحشوة.
في قدر، حمّي زيتاً غزيراً.
قلّي رولات التوست حتى تصبح ذهبيّة اللون.