السينابون بالتوست
وصفة لذيذة وسهلة التحضير
20 دقيقةإليك طريقة عمل سينامون رول بالتفاح بالصور والخطوات. وصفة سهلة ولذيذة لصديقة الموقع تفقديها الآن وجربيها
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
20 دقيقة
50 دقيقة
لتحضير العجينة:
دقيق
3 أكواب أو أكثر بحسب الحاجة
خميرة
ملعقة كبيرة
سكر
3 ملاعق كبيرة
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ربع كوب
ماء دافئ للعجن – كوب
لتحضير خليط التفاح:
تفاح
، صغير الحجم، مقشّر ومقطّع إلى مكعبات 3
سكر أسمر
كوب
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
زبدة
ملعقة كبيرة
لتحضي الحسوة: [زبدة](/ingredient/زبدة-1457530) مذوّبة – بحسب الحاجة
قرفة مطحونة
ملعقتان صغيرتان
سكر
بحسب الرغبة
لتحضير العجينة: في وعاء صغير، ضعي الماء الدافئ مع الخميرة والسكر.
أخلطي المكونات واتركيها جانباً حتى تتفاعل.
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والحليب البودرة والبايكنغ باودر والملح والزيت وخليط الخميرة.
إعجني المكونات جيداً للحصول على عجينة متماسكة.
غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حوالى 30 دقيقة حتى تختمر.
لتحضير خليط التفاح: في قدر، ضعي التفاح مع السكر الأسمر والقرفة والزبدة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
أخلطي المكونات حتى الإستواء. أتركي الحشوة جانباً.
إفردي العجينة على شكل مستطيل.
إدهنيها بالقليل من الزبدة المذوّبة والقرفة المطحونة والسكر.
لفّي العجينة حول نفسها على شكل رول.
قطّعي الرول إلى قطع متساوية الحجم.
في صينية فرن، ضعي خليط التفاح.
صفّي فوقه رولات القرفة.
أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الرولات.