بالفيديو، حلى القوفريط
وصفة مثالية
20 دقيقة
اذا كنتم تبحثون عن طريقة عمل زلابية جيزانية بدون بيض لا بد من أن تجربوا هذه الوصفة من موقع اطيب طبخة يمكنكم تحضيرها بـ4 مكونات فقط
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، نخلط الدقيق، الخميرة والملح.
نضيف 5 أكواب ماء ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.
نغلّف الوعاء بورق نايلون لاصق ونتركه في زاوية دافئة لـ30 دقيقة حتى يختمر.
نسخّن الزيت النباتي في قدر على حرارة متوسطة.
نشكّل العجينة بحسب الرغبة ونطبخها في الزيت الحامي حتى تصبح ذهبية اللون.
نصفّي الزلابية من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق.
نقدّم الحلى على حرارة الغرفة.