كرات تمر محشي طحينة
حلى سهل وسريع
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل زلابية هندية اليك من موقع اطيب طبخة الوصفة التقليدية الاصلية حتى تحضري هذا الحلى المميز في المنزل خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
في وعاء، ضعي الدقيق، نشاء الذرة، السكر، اللبن الزبادي والخميرة. أخلطي المزيج حتى يتجانس. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً حتى ترتاح العجينة.
ضعي العجينة في كيس حلويات.
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي الزلابية فوق الزيت واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي الزلابية من الزيت وضعيها مباشرة في القطر. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!