ستيك اللحم بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 135 درجة مئوية. بطّني صينية فرن بورق زبدة.

• 2

  في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والثوم البودرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  أضيفي الستيك إلى مزيج التتبيلة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  ضعي الستيك على صينية الفرن. أدخليها إلى الفرن لـ22-30 دقيقة حتى ينضج اللحم على أن تقلبيه عند مرور نصف وقت الطبخ.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. أتركي الستيك يرتاح حوالي 5 دقائق على حرارة الغرفة.

• 6

  ضعي الستيك في أطباق التقديم. ألف صحة!

وصفات ذات صلة