سلطة الدجاج بالخس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، عصير الليمون الحامض والزيت ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء واتركيه في الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

• 3

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم اشوي قطع الدجاج التي لا تحتوي على عدد سعرات حرارية كثيرة مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج الدجاج.

• 4

  لتحضير الصوص: في وعاء، أخلطي المايونيز، زيت الزيتون وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح.

• 5

  ضعي الخس في طبق التقديم ثم زيدي قطع الدجاج، الكروتون وجبن البارميزان. أسكبي خليط المايونيز على وجه الطبق وقلبي المكونات.

وصفات ذات صلة