طريقة عمل السلمون بالزيت والليمون
طعمه رائع!
5 دقيقةوصفتنا اليوم لصديقة موقع اطيب طبخة، وصفة محببة على قلوب الجميع: سلطة الخس والدجاج السيزر. تفقدي طريقة العمل وجربيها بنفسك لتقدميها على سفرة عزوماتك مع المشاوي
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
10 دقيقة
20 دقيقة
حمّي الجريل أو الشواية.
ضعي زيت الزيتون واشوي صدر الدجاج.
نكّهي بالملح والفلفل والفلفل المدخن عندما يتحمر الدجاج من الجهتين.
أتركي صدر الدجاج يبرد ثمّ قطّعيه.
لتحضير الصلصة: في وعاء عميق، ضعي الطحينة وعصيرالليمون الحامض واخلطي جيداً.
أضيفي اللبن الزبادي والمايونيز واخلطي.
ضعي الملح والفلفل واخلطي.
أسكبي الصلصة في كيس مُخصص لسكب الصوص.
قطّعي الخسّ إلى شرائح طوليّة أو بحسب الذوق وضعيها في طبق التقديم.
ضعي الجزر المبشور والدجاج.
قلّبي المكونات بلطف.
أسكبي الصلصة فوق السلطة وقدّمي هذه الأخيرة.