عجينة سمبوسة فرن
ولا أسهل!
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل سمبوسه هنديه بالتوست نقدم لك من موقع اطيب طبخة الخطوات البسيطة لتحضير سمبوسة ولا اشهى بحشوة اللحم والبهارات اللذيذة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه.
زيدي الثوم المهروس، الكراث، الفلفل الأسود الزيت النباتي، الغارام ماسالا والملح. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
إرفعي القدر عن النار واتركي الحشوة تبرد على حررة الغرفة.
ضعي قطعة من خبز التوست على سطح العمل. بواسطة النشابة، إفردي الخبز حتى يصبح مسطحاً. أضيفي القليل من الحشوة والجبن وأغلقي السمبوسة على شكل مثلث. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
ضعي قطع السمبوسة على صينية فرن مبطنة بورق زبدة وادهنيها بالزبدة.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ20 دقيقة حتى تصبح السمبوسة ذهبية اللون.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي السمبوسة على سفرتك. ألف صحة!