سمك الهامور المشوي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي عصير الليمون، الثوم، الزنجبيل، الملح، الهيل، الفلفل الأسود والكمون.

• 2

  ضعي شرائح سمكة الهامور في طبق. اضيفي خليط عصير الليمون الحامض وقلّبي المكونات حتى تتغطّى شرائح السمك بالتتبيلة.

• 3

  ثبّتي شبك الفرن على صينية الفرن وضعي عليه شرائح السمك.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 200 غرام. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ25 دقيقة حتى ينضج السمك على أن تقلّبي الشرائح بعد مرور نصف وقت الطبخ.

• 5

  أخرجي الصينية إلى الفرن وقدّمي السمك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة