شاورما الدجاج على الطريقة السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي الدجاج طولياً إلى شرائح رفيعة.

• 2

  ضعيها في وعاء مع بهارات الشاورما، بودرة الثوم، الزنجبيل، البابريكا، بودرة الفليفلة الحمراء، قشر البرتقال، الخل، الهيل، الفلفل الاسود، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والثوم.

• 3

  اخلطي جيداً وأدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات.

• 4

  حمي مقلاة تيفال على نار قوية وضعي الشاورما لتخرج السوائل. قلبيها لتجف بالكامل.

• 5

  أضيفي الزبدة وقلبي حتى تحمر الشاورما.

نصائح

وصفات ذات صلة