بالفيديو، برغر لحم
وصفة مثالية
40 دقيقة
شاورما الدجاج بالفرن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شاورما الدجاج بالفرن بتتبيلة اللبن الزبادي والبهارات تعرفي من موقع اطيب طبخة على الخطوات البسيطة لتحضري هذه السندويشات الشهية
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
صدر دجاج
مقطّع إلى شرائح 2
عصير ليمون حامض
6 ملاعق كبيرة
بودرة بصل
نصف ملعقة صغيرة
ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي
نصف كوب
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
لتحضير الصلصة:
طحينة
نصف كوب
زيت زيتون
رب كوب
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
لتحضير السندويش:
خبز عربي
4
خس
ّ حجم كبير، مفروم 4 أوراق
ذرة
معلبة نصف كوب
طماطم
حجم متوسط مفرومة فرماً ناعماً 2
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي عصير الليمون حامض، بودرة البصل، الثوم البودرة، اللبن الزبادي، الملح، الفلفل الأسود والبابريكا. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
-
2
أضيفي شرائح الدجاج وقلّبيها بالتتبيلة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرّب الدجاج التتبية.
-
3
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
5
في وعاء، أخلطي الطحينة، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون.
-
6
أخرجي الصينية من الفرن. إفردي أرغفة خبز على سطح العمل وادهنيها بصلصة الطحينة.
-
7
أضيفي شاورما الدجاج، ورق الخسّ، الذرة والطماطم. لفّي الخبز فوق الحشوة على شكل رول.
-
8
قدّمي الشاورما ساخنة. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
