شاورما اللحم المفروم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه اللحم حتى يتغير لونه.

• 2

  أضيفي على المقلاة البصل المبشور ونكهي بالملح، البهارات العربية، القرفة والزنجبيل أو استخدمي خلطة بهارات الشاورما الأصلية.

• 3

  اتركي الخليط على نار متوسطة مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج المكونات.

• 4

  زيدي شرائح البصل، الطماطم، البقدونس والفلفل الرومي الأخضر.

• 5

  حركي المكونات لحوالى دقيقة ثم ارفعي المقلاة عن النار.

• 6

  قدمي الشاورما في طبق أو على شكل ساندويش إلى جانب صلصة الطحينة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة