معكرونة الكشري
وصفة مميزة ومغذية
30 دقيقةتقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في وعاء، ضعي الخلّ، عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون، الملح، الفلفل الأسود والقرنفل. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أضيفي اللحم إلى الخليط السابق. قلّبي المكونات حتى تتداخل. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لساعتين حتى يتشرّب اللحم التتبيلة.
حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
ضعي مزيج اللحم في صينية فرن. أضيفي إليه ورق الغار، البصل، الهيل والطماطم.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى تنضج الشاورما.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الشاويما على سفرتك. ألف صحة!