شكشوكة بدون طماطم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الجزر، الفلفل الرومي، الفلفل الحار والثوم وقلبي لحوالى 5 دقائق.

• 3

  زيدي معجون الطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 4

  حركي الخليط واتركيه لحوالى 5 دقائق ثم أضيفي البيض وقلبي من حين لآخر حتى تنضج المكونات.

• 5

  أسكبي الشكشوكة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك كما نقدم لك طريقة عمل الشكشوكة بالبيض خطوة بخطوة.

وصفات ذات صلة