طريقة عمل شكلمة جوز الهند بالصور

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي جوز الهند والدقيق، السكر والملح واخلطي المكونات الجافة.

• 2

  أضيفي زلال البيض واعجني.

• 3

  أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

• 4

  شكّلي العجينة بحسب الرغبة إلى دوائر أو غيره.

• 5

  ضعي قطع الحلى على صينية وأدخليها إلى فرن مُحمّى مُسبقاً على حرارة متوسطة لمدّة 20 دقيقة.

وصفات ذات صلة