شوربة الفطر ماجي
ولا ألذ!
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل شوربة العدس العادية بدون كريمة او حليب تفقدي من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وبسيطة بمكونات اقتصادية لا بد انها متوفرة في مطبخك
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي العدس وقلّبيه مع البصل. أغمري المزيج بالماء.
أتركي المزيج على النار حتى ينضج العدس.
إرفعي القدر عن النار واتركيه يبرد قليلاً. أسكبي الشوربة في الخلاط الكهربائي واطحنيها حتى تصبح ناعمة.
أعيدي الشوربة إلى القدر. زيدي اللومي، الكركم، الكمون، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المزيج حتى يسخن.
أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!