شوربة الاندومي
وصفة لا تقاوم
10 دقيقةتعرفي على طريقة عمل شوربة العدس دايت قليلة اسعرات الحرارية من موقع اطيب طبخة غنية بالخضار وقليلة الزيت مناسبة لايام الشتاء وسفرة رمضان
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
1 ساعة 25 دقيقة
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم، وقلبي المكونات حتى تذبل. أضيفي الماء، الطماطم المهروسة والعدس. حرّكي المكوّنات جيداً.
أضيفي الجزر، الكوسا، الكمون والملح. خفّفي النار، غطّي القدر واتركيه نار هادئة حتى تنضج المكونات أي حوالي 40 دقيقة.
بواسطة الخلاط الكهربائي إطحني الشوربة حتى تصبح ناعمة. أسكبي االشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!