طريقة شوربة العدس بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر غير لاصق، ذوّبي الزبدة مع زيت الزيتون.

• 2

  ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبلا.

• 3

  أضيفي الجزر والبطاطس والسلق والماجي والكمون.

• 4

  قلّبي المكونات حتى تذبل الخضار.

• 5

  أضيفي العدس المسلوق واسكبي الماء المغلي.

• 6

  ضعي القدر على نار متوسطة حتى النضوج.

• 7

  نكّهي بالملح والفلفل واسكبي عصير الليمون الحامض واخلطي.

وصفات ذات صلة