شوربة الكريمة والفطر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة وحمي الزيت النباتي.

• 2

  زيدي البصل والثوم على القدر وقلبي حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي الفطر ونكهي بالملح والفلفل الأسود ثم حركي. غطي القدر ثم اتركيه على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.

• 4

  زيدي الدقيق ومرق الدجاج وحركي. اتركي الخليط حتى يغلي ثم أسكبي كريمة الطبخ أو استخدمي بديل كريمة الطبخ.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي الخليط ويكثف.

وصفات ذات صلة