شوربة خضار بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي البصل، الجزر والثوم. قلّبي المزيج لـ3-4 دقائق. زيدي الدقيق، الملح والفلفل الأسود. حرّكي المزيج لدقيقة.

• 2

  أضيفي مرق الدجاج، البروكولي والذرة. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لـ5-7 دقائق حتى تنضج الخضار.

• 3

  أضيفي كريمة الطبخ وحرّكي جيداً لدقيقتين. اطفئي النار.

• 4

  أسكبي الشوربة في أطباق التقديم. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة