شوربة خضار لذيذة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخني زيت الزيتون في قدر على النار، اضيفي البصل والثوم ثم قلبي المكونات حتى تذبل.

• 2

  زيدي الجزر، الكرفس، الفطر، ورق الغار، البازيلاء، البطاطس واللوبياء.

• 3

  أسكبي مرق الخضار ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود، البهارات المشكلة والكركم.

• 4

  أتركي المكونات حتى تغلي ثم اخفضر حرارة النار واتركي الخليط على النار لحوالى 20 دقيقة حتى ينضج.

• 5

  وزعي الشوربة في كاسات ثم شاركيها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة