شوربة دجاج وذره

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم اقلي فيها البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي قطع الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والزنجبيل. قلبي من حين لآخر حتى ينضج الدجاج ثم أضيفي الذرة وحركي.

• 3

  أسكبي مرق الدجاج على القدر واتركي الخليط على نار متوسطة.

• 4

  عند غليان الخليط، أضيفي مزيج النشاء وحركي المكونات حتى تتداخل.

• 5

  اتركي الشوربة على النار لحوالى 10 دقائق حتى تكثف.

• 6

  أسكبي الشوربة في طبق التقديم وقدميها ساخنة على سفرتك أو فرزي الشوربة بهذه الطريقة.

وصفات ذات صلة