شوربة الهليون
حساء لذيذ
15 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
30 دقيقة
50 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الشوفان، الطماطم والماء. نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
عندما يغلي المزيج، أضيفي معجون الطماطم وخفّفي النار. غطّي القدر واتركيه على نار هادئة لـ20-25 دقيقة حتى ينضج الشوفان.
أسكبي الشوربة في أطباق التقديم وقدّميها ساخنة. ألف صحة!