شوربه بيضاء سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة.

• 2

  أضيفي الثوم والبصل. قلّبي المكونات حتى تذبل.

• 3

  أضيفي الدجاج، وقلّبي جيداً حتى تجفّ السوائل دون أن يتغير لون الدجاج.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الدقيق، الحليب، الكريمة، الملح، الفلفل الأبيض والزنجبيل. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 5

  أضيفي خليط الدقيق إلى الدجاج. أتركي القدر على النار حتى تغلي الشوربة. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة