صنع اصابع زينب السهلة

(6)

طريقة صنع اصابع زينب السهلة والاقتصادية نقدمها لك من موقع اطيب طبخة على الطريقة اللبنانية الاصلية خاصة اذا كنت من عشاق الحلويات العربية المنزلية

  • تقدّم ل…

    20 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء دون تحريك. عندما يغلي المزيج، أضيفي ماء الزهر واتركي القدر على النار حوالي 3 دقائق حتى يكثف القطر.

  • 2

    إرفعي القدي عن النار واتركيه جانباص حتى يبرد القطر بالكامل.

  • 3

    في وعاء، ضعي السميد، الدقيق، اليانسون، الملح والسكر. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    أضيفي الزيت النباتي والسمن. أخلطي المزيج حتى تتداخل المكونات الجافة مع السمن والزيت.

  • 5

    أضيفي تدريجياً الحليب والماء حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

  • 6

    شكلّي العجينة الى كرات صغيرة متساوية الحجم. مرّري الكرات على الجهة الناعمة من مبشرة المطبخ حتى تحصلي على الشكل المطلوب.

  • 7

    للقلي: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي قطع العجين. إقلي العجين حتى يصبح لونه ذهبياً.

  • 8

    صفّي أصابع زينب من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.

  • 9

    قدّمي أصابع زينب على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بسبوسة الجزر

نكهة مميزة وطعم مثالي

20 دقيقة
فطيرة الموز

لذيذة وسهلة التحضير

25 دقيقة
عجينة الشو

وصفة بسيطة جربوها اليوم

15 دقيقة
حلى السمسم

جربوا هذه الوصفة السهلة

20 دقيقة
قشطة فراولة

من أطيب الحلويات

25 دقيقة
بسكوت الشوفان للدايت

طعم غني ولذيذ

20 دقيقة
حلى الجلي بالقشطة والدريم ويب

حلى لذيذ

20 دقيقة
الشباكية المغربية

جربوها!

25 دقيقة
بالفيديو، حلى القوفريط

وصفة مثالية

20 دقيقة
طريقة عمل التوفي

صوص لذيذ

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية