فتة الملفوف
وصفة مميزة
25 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة عمل صنية الفراخ بالبطاطس فى الفرن تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة ولذييذة لتحضير هذا الطبق الشهي واللذيذ بمكونات بسيطة ومتنوعة
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
دجاج
كامل مقطع 1 كيلوغرام
جزر
حجم متوسط مقطعة شرائح 4
طماطم
حجم صغير مقطّع إلى شرائح 6
ثوم
مقطع ملعقة كبيرة
بصل
حجم كبير مقطع إلى شرائح 3
بطاطس
حجم كبير مقطع إلى شرائح 3
ماء دافئ - كوب
زيت زيتون
5 ملاعق كبيرة
بهارات دجاج
ملعقتان صغيرة
ملح
ملعقتان صغيرتان
كمون
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
كاري
ملعقة صغيرة مسحوق
في وعاء، ضعي الجزر، الطماطم، الثوم، البصل والبطاطس، قلّبي المكونات حتى تتداخل.
في صينية فرن، ضعي الخضار.
في وعاء كبير، ضعي بهارات الدجاج، الملح، الكمون، الفلفل الأسود، الكزبرة، القرفة والكاري، قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الدجاج وقلّبيه مع التتبيلة.
ضعي الدجاج المتبل فوق الخضار ثمّ أضيفي زيت الزيتون والماء،
أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لساعة حتى ينضج الدجاج.
أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!