صوص اجنحة الدجاج الحارة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

• 2

  اغسلي أجنحة الدجاج وجففيها.

• 3

  نكهيها بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار.

• 4

  ضعيها في صينية وأدخليها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة.

• 5

  اقلبي الأجنحة واطهي لـ20 دقيقة إضافية.

• 6

  لتحضير الصلصة: اخلطي النشاء مع الماء.

• 7

  في قدر صغير على النار، حمي الزيت وقلي الثوم لدقيقة.

• 8

  أضيفي مزيج النشاء مع دبس الرمان، صلصة الصويا، صلصة الترياكي، السكر الأسمر، العسل، الكتشاب، الصلصة الحارة وصلصة الباربكيو.

• 9

  اخلطي جيداً واتركي الصلصة على النار لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح سميكة.

• 10

  ضعي الدجاج في وعاء واسكبي الصلصة. قلبيهم حتى يتغمسوا جيداً.

• 11

  زيني أجنحة الدجاج بشرائح الفلفل الحار وقدميهم فوراً على مائدتك.

وصفات ذات صلة