طريقة عمل صوص الجبنة الشيدر للبطاطس

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وحرّكي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج حتى الغليان.

• 3

  زيدي الجبن، الخردل، الملح والفلفل الأسود. حرّكي الصلصة حتى تكثف.

• 4

  قدّمي الجبن إلى جانب البطاطس المقلية. ألف صحة!

وصفات ذات صلة