صينية باذنجان بالدجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير حشوة الدجاج: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

  • 2

    أضيفي شرائح الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها ثم زيدي الفطر ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والقرفة.

  • 3

    اتركي الخليط على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

  • 4

    لقلي الباذنجان: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة حمي الزيت الغزير واقلي فيه شرائح الباذنجان بهذه الطريقة كي لا تتشرب الكثير من الزيت.

  • 5

    صفي طبقة من شرائح الباذنجان المقلية في صينية بيركس ثم وزعي فوقها حشوة الدجاج.

  • 6

    أسكبي نصف كمية كريمة الطبخ ثم ضعي طبقة ثانية من شرائح الباذنجان وأسكبي كمية كريمة الطبخ المتبقية.

  • 7

    وزعي جبن الموزاريلا على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق.

  • 8

    قدمي صينية الباذنجان بالدجاج ساخنة على سفرتك.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل البيتزا في البيت بالصور

وصفة مميزة

20 دقيقة
طريقة عمل المجبوس

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
بالفيديو، بيتزا الشوكولاتة

وصفة مبتكرة ولذيذة

20 دقيقة
فتة الملفوف

وصفة مميزة

25 دقيقة
بالفيديو، تارت الفطر

وصفة مميزة

25 دقيقة
معكرونة الكشري

وصفة مميزة ومغذية

30 دقيقة
الخروف المحشي ورق عنب

وصفة مناسبة للعزائم

1 ساعة
شاورما مغربية

وصفة لا تقاوم جربوها

20 دقيقة
بتر تشيكن مقلوبة

مقلوبة بطعم خيالي

30 دقيقة
خلطة جيب التاجر

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية