بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة
طعم مميز
30 دقيقةحضري صينية بطاطس بالدجاج سهله فالجميع يحبها كبار وصغار كما أن مكوناتها سهلة وبسيطة. هل لديك دجاج وبطاطس حضري إذا هذا الطبق الشهي الان كي تزيني به سفرتك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
45 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
مقادير تحضير البطاطس:
بطاطس
مقطع إلى شرائح 4
زيت
غزير بحسب الحاجة
مقادير تتبيل الدجاج:
فخذ دجاج
كيلوغرام ونصف
عصير ليمون حامض
نصف كوب
ثوم
مفروم 8 فصوص
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
لتتبيل الدجاج: في وعاء، ضعي الدجاج، عصير الليمون الحامض، الخل والثوم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
قلبي المكونات حتى تتداخل ثم غطي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات.
لتحضير البطاطس: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه البطاطس.
صفي قطع الدجاج في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم وزعي البطاطس المقلية وقلبي.
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
أسكبي الدجاج بالبطاطس في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.