صينية بطاطس سادة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي مكعبات البطاطس واغمريها بالماء. أسلقي البطاطس لـ15-20 دقيقة حتى تنضج نصف نضج.

• 2

  صفّي مكعبات البطاطس من الماء وضعيها في وعاء الخفاق الكهربائي. أضيفي الزبدة، الحليب، جبن الكريم، البصل والبيض. أخفقي المزيج حتى يصبح ناعماً.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي مزيج البطاطس في صينية فرن مدهونة بالزبدة.

• 4

  أدخلي الصينية إلى الفرن لساعة حتى تنضج البطاطس بالكامل ويصبح لون الوجه ذهبي.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة