بيتزا بالشاورما
بيتزا مبتكرة
25 دقيقةيقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل صينيه بطاطس باللحم المفروم في الفرن بخطوات سهلة وبسيطة. ان كنت تودين تحضير طبق شهي ومميز لاولادك خلال الغداء جربي هذه الوصفة
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
50 دقيقة
1 ساعة 10 دقيقة
لتحضير الحشوة: في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي الثوم وقلبي لحوالى دقيقة ثم أضيفي اللحم المفروم وحركي حتى يتغير لون اللحم.
زيدي الفلفل الرومي ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والكاري وقلبي.
غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تذبل المكونات وتنضج.
في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر البطاطس حتى تنضج ثم ضعيها جانباً.
صفي طبقة من البطاطس في صينية فرن ثم وزعي الحشوة. ضعي طبقة ثانية من البطاطس فوق الحشوة ثم وزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن.