طريقة عمل القهوة التركية برغوة كثيفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  إطحني القهوة بواسطة مطحنة حتى تحصلي على خليط ناعم.

• 2

  سخني الماء والسكر في إناء متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.

• 3

  أبعدي الإناء عن النار، اضيفي القهوة المطحونة والحبهان ثم حركي المكونات بواسطة ملعقة حديدية حتى تتجانس.

• 4

  أعيدي الإناء عن النار ثم اتركي القهوة حتى تغلي لمرتين.

• 5

  وزعي القهوة في أكواب ثم قدميها ساخنة على سفرتك بالذ طعم.

وصفات ذات صلة