طريقة البروستد السريع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وععاء، أخلطي البفسماط، الزعتر، قشر الليمون الحامض المبشور، الملح والفلفل الأسود.

• 2

  غمّسي قطع الدجاج بالدقيق، البيض ومن ثمّ البقسماط. ضعيها في طبق.

• 3

  سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أضيفي قطع الدجاج واقليها لـ5-6 دقائق من كلّ جهة حتى تصبح ذهبية اللون. عندما تنضج، صفّيها من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 4

  قدّمي البروستد ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة