طريقة البسبوسة العادية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء عميق، افركي السميد والزبدة بواسطة يديك حتى تحصلي على خليط متجانس.

• 2

  أضيفي السكر، العسل، لبن الزبادي والبايكنغ باودر. 3 أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على خليط بسبوسة متجانس القوام.

• 3

  وزعي الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقا على حرارة 200 درجة مئوية.

• 4

  أتركي الصينية في الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج البسبوسة.

• 5

  لتحضير القطر، ضعي السكر والماء في قدر على النار ثم اتركي المزيج حتى يغلي لحوالى 10 دقائق.

• 6

  أبعدي القطر عن النار، زيدي ماء الزهر وعصير الليمون الحامض ثم حركي لتتجانس المكونات.

• 7

  أخرجي البسبوسة من الفرن، اسكبي القطر على الوجه ثم اتركيها جانبا حتى تبرد.

وصفات ذات صلة