صينية بشاميل
صلصة مميزة
10 دقيقةتعلمي طريقة البشاميل بالصور من اطيب طبخة لتشاركيها على سفرتك مع الذ الاطباق الرئيسية والى جانب سلطات ومقبلات لا مثيل لها بوصفات سهلة وسريعة التحضير وبطعم مميز!
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل5 دقيقة
15 دقيقة
20 دقيقة
ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة.
أضيفي الدقيق ثم حركي المكونات بسرعة عالية بواسطة ملعقة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
أسكبي الحليب فوق المزيج، حركي المكونات لتتجانس ثم اتركيها على النار حتى تغلي.
حركي المكونات من وقت الى آخر حتى تصبح ثقيلة القوام.
نكهي بالملح والفلفل الأبيض، قلبي الصلصة لتتجانس ثم ابعديها عن النار واتركيها جانباً حتى تبرد قليلاً قبل التقديم.