مناقيش شامية
وصفة مميزة
20 دقيقةطريقة الكاري بالدجاج نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لذيذة وشهية بمكونات بسيطة ولذيذة يمكنك تحضيرها في المنزل مثل اهم المطاعم
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
1 ساعة
1 ساعة 30 دقيقة
سخّني الزيت في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
أضيفي الثوم، الجزر، الفلفل الرومي والفطر. قلّبي المكونات حتى تذبل.
أضيفي الدجاج وقلّبيه حتى يصبح ذهبي اللون. غطّي القدر واتركيه على النار حتي ينضج، على أن تقلّبيه من وقت إلى آخر.
في وعاء، ضعي مرق الدجاج، نشاء الذرة والكاري. أخلطي المزيج حتي يتجانس وأضيفيه إلى الخليط السابق. زيدي الكمية المتبقية من المرق.
عند الغليان، خففي النار واتركي القدر على نار متوسطة لـ20 دقيقة حتي ينضج الدجاج.
أسكبي الكاري في طبق التقديم وقدّميه ساخناً. ألف صحة!