طريقة بسبوسة سهلة وسريعة
بسبوسة ولا أشهىَ
10 دقيقةاذا كنت تبحثين عن طريقة الكنافة بالقشطة عش البلبل تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة ذات مكونات قليلة وخطوات ولا اسهل يمكنك تحضيرها خلال 45 دقيقة
تقدّم ل…
3 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
25 دقيقة
45 دقيقة
لتحضير القطر: في قدر على نار متوسطة، ضعي السكر والماء. عندما يغلي المزيج، أطفئي النار وأضيفي عصير الليمون الحامض. أتركي المزيج جانباً حتى يبرد.
في وعاء، فتّتي عجينة الكنافة وأضيفي الزبدة. أخلطي المزيج حتى تتداخل الزبدة مع العجينة.
خذي قسماً من العجينة ولفّيه على إصبعك حتى تحصلي على شكل عشّ البلبل. ضعيه على صينية فرن مدهونة بالزبدة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح لون العجينة ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد العجينة.
ضعي القشطة في كيس الحلويات واحشي الكنافة. زيّني بالفستق الحلبي.
قدّمي الحلى إلى جانب القشطة. ألف صحة!