طريقة المراصيع بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أخلطي في وعاء كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا والملح.

• 2

  أخفقي الزبدة، السكر، الحليب العادي والحليب الخاثر في وعاء الخلاط الكهربائي.

• 3

  أضيفي خليط الدقيق الى المزيج مع الخلط بسرعة حتى يتشكل خليط متجانس وثقيل القوام.

• 4

  إدهني المقلاة بالقليل من الزبدة، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط ثم اتركي العجينة حتى تظهر فقاعات على وجهها.

• 5

  إقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون، ازيليها من المقلاة ثم اعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية.

• 6

  صفي المراصيع في طبق، اسكبي القطر على الوجه ثم قدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة