طريقة بان كيك سهلة بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، أخلطي الحليب وعصير الليمون الحامض. أتركي المزيج جانباً حتى يتفاعل.

• 2

  في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، السكر والملح.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي خليط الحليب، خلاصة الفانيليا والزبدة المذوبة.

• 4

  أضيفي مزيج الدقيق إلى خليط الحليب. أخلطي المكونات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 5

  سخّني مقلاة غير لاصقة في قدر على نار متوسطة.

• 6

  أضيفي القليل من مزيج البان كيك إلى المقلاة. عندما تظهر الفقاعات على الوجه، أقلبي البان كيك على الجهة الثانية حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.

• 7

  ضعي البان كيك في طبق التقديم. زيّني بالعسل وجوز الهند المبشور. ألف صحة!

وصفات ذات صلة