طريقة بروستد الربيان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الروبيان، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات لتنكيه الروبيان جيداً.

• 2

  ضعي الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة.

• 3

  غمّسي قطع الروبيان بالبيض ومن ثمّ بالبقسماط. ضعيها في الزيت الساخن واطهيها حتى يصبح لونها ذهبي.

• 4

  صفّي قطع الروبيان من الزيت وضعيها على محارم ورقية في طبق. قدّميها على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة