طريقة بطاطس ورق العنب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، ضعي البطاطس، الزيت، عصير الليمون الحامض، دبس الرمان، البقدونس ومعجون الطماطم ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا.

• 2

  قلبي المكونات حتى تتداخل ثم أغمري المكونات بالماء.

• 3

  عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لحوالى 20 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 4

  أسكبي البطاطس في طبق وقدميه على سفرتك.

وصفات ذات صلة