طريقة بلا بلا الاندونيسيه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الملفوف، الجزر، الكزبرة والبيض.

• 2

  أضيفي الدقيق، الملح، البابريكا، الفلفل الأسود، الكزبرة المجففة،الكركم والبايكنغ باودر.

• 3

  زيدي الماء. بواسطة يديك، إدعكي المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي أقراص من مزيج الخضار واقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  أخرجي الأقراص من الزيت الساخن وضعيها على محارم ورقية في طبق.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة