ملبن بالقشطة
وصفة حلى لذيذة
30 دقيقةطريقة تارت التمر سهلة وسريعة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة بالعجينة المنزلية الهشة وحشوة معجون التمر والحليب حتى تحصلي على اشهى والذ حلى خلال 30 دقيقة فقط
تقدّم ل…
12 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
20 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير العجينة:
دقيق
كوبان
زبدة
على حرارة الغرفة كوب
ملح
ربع ملعقة صغيرة
صفار بيض
، مخفوق 2
ماء دافئ للعجن - نصف كوب
لتحضير الحشوة:
تمر
كوبان معجون
حليب
دافئ كوب
بيض
2
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق، الزبدة والملح. بواسطة يديك، إدعكي المزيج حتى تتجانس المكونات.
أضيفي البيض المخفوق والماء الدافئ. إدعكي المزيج حتى يتماسك وتحصلي على عجينة ناعمة. غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة لليلة كاملة.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي العجينة في صينية التارت.
أدخلي الصينية إلى الفرن لـ10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
لتحضير الحشوة: في محضر الطعام، ضعي معجون التمر، الحليب الدافئ والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
إفردي مزيج التمر على وجه عجينة التارت. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تصبح العجينة ذهبية.