وافل طري
ألذ فطور!
15 دقيقةهل تودين تعلم طريقة تحضير الكورن فلكيس في المنزل كي تقدميها لعائلتك. انه من ألذ أنواع الفطور الذي يمكنك تقديمه لاولادك مع الحليب. اليك وصفة سهلة ولذيذة جربيها.
تقدّم ل…
5 أشخاصدرجات الصعوبة
متوسط20 دقيقة
15 دقيقة
35 دقيقة
في وعاء ضعي الدقيق، دقيق الذرة، الملح، البايكنغ باودر، السكر، زيت الذرة ثم امزجي المكونات حتى تتجانس.
أضيفي الماء الدافئ بحسب الحاجة واعجني المكونات للحصول على عجينة متماسكة.
غطي العجينة بقطعة قماش واتركيها جانباً حتى ترتاح لحوالى الـ 30 دقيقة على الأقل.
قسمي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
افردي كرة العجين على سطح صلب بواسطة النشابة حتى تصبح رفيعة للغاية ثم قسميها إلى قطع صغيرة بحسب الشكل الذي ترغبين به.
حمي مقلاة واسعة وغير لاصقة على النار ثم ضعي قطع العجين وقلبيها حتى تتحمر من الجهتين.
في مقلاة ثانية حمي الزيت النباتي وقلي فيه قطع العجين المحمصة لحوالى الـ 3 دقائق.
كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.