طريقه عمل لحم المفروم
سهلة وسريعة
20 دقيقةتعرفي على طريقة تحضير شيش طاووق طري ولا اشهى مشوي على الفحم من موقع اطيب طبخة بتتبيلة اللبن الزبادي ومعجون الطماطم الغنية بالنكهات
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
40 دقيقة
1 ساعة
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم، الثوم، الزعتر، البابريكا والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي مكعبات الدجاج وقلّبيها مع التتبيلة. غلّفي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه الى الثلاجة ليلة كاملة.
شكّي مكعبات الدجاج بأشياش خشبية. إشوي الطاووق على الفحم حتى ينضج.
قدّمي الشيش طاووق على سفرتك. ألف صحة!