طريقة حلى الخشخش بدون كريم كراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  مكسّر الشعيرية الباكستانية ونضعها في طبق.

• 2

  في مقلاة على نار متوسطة، نذوّب الزبدة ونضيف الشعيرية. نقلّب هذه الأخيرة حتى تصبح ذهبية اللون ثمّ نطفئ النار. نرفع المقلاة عن النار ونتركها تبرد على حرارة الغرفة.

• 3

  في الخلاط الكهربائي، نضع كوباً من الحليب، كريمة الخفق والقشطة. نخلط المزيج حتى يتجانس.

• 4

  نغمّس البسكويت في الكمية المتبقية من الحليب ونشكّل طبقة في قعر صينية التقديم. نضيف طبقة من مزيج الكريمة تليها طبقة رقيقة من الشعيرية الباكستانية. نكرّر العملية حتى انتهاء الكمية.

• 5

  ندخل الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.

• 6

  نقدّم الحلى بارداً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة