طريقة حلى الزبادي سهله

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الطبقة الأولى: في وعاء ضعي البسكويت المطحون والزبدة ثم قلبي جيداً.

• 2

  رصي طبقة من البسكويت في قعر صينة فرن ثم أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى 20 دقيقة.

• 3

  لتحضير الطبقة الثانية: في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي اللبن الزبادي، السكر، الحليب والنشاء حتى تتجانس المكونات.

• 4

  زيدي مزيج اللبن الزبادي فوق طبقة البسكويت في الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى يجمد الحلى.

• 5

  أخرجي الحلى من الفرن ووزعي على وجهه صلصة التوفي واتركيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة ثم أدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.

وصفات ذات صلة