ايسكريم بالكاجو
مناسبة لأيام الصيف الحارة
15 دقيقةجربي من موقع اطيب طبخة طريقة حلى قشور البصل بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة تفقديها بنفسكك وجربيها
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
20 دقيقة
35 دقيقة
كيك جاهز، مستطيل الشكل - 1
قرفة مطحونة
ملعقة صغيرة
لتحضير طبق الكراميل:
كراميل
ربع كوب كريم
ماء ساخن - نصف كوب
لتحضير طبقةالتوفي:
سكر
نصف كوب
قشطة
ملعقتان كبيرتان
لتحضير الطبقة النهائية:
عجينة بف بايستري
4 شرائح
لتحضير الطبقة النهائية: ضعي شرائح البف بايستري في صينية فوق بعضها.
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى حتى تشقر حوالى 20 دقيقة.
كسّري العجينة إلى قطع صغيرة واتركيها جانباً.
لتحضير طبقة التوفي: في قد على النار، ذوّبي السكر حتى يصبح أشقر اللون.
أضيفي القشطة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
لتحضير طبقة الكراميل: أخلطي الكريم كراميل جيداً مع الماء.
لتحضير الحلى: قطّعي الكيك وصفيه في صينية.
أسكبي صلصة الكراميل فوق الكيك.
أسكبي صلصة التوفي ورشّي القرفة المطحونة.
وزّعي شرائح البف المفتتة على وجه الكيك وقدّميه.