طريقة عمل بلح الشام المقرمش
حلى بطعم غني
25 دقيقةاليك طريقة حلى قهوة فخم من موقع اطيب طبخة. وصفة حلى بـ3 طبقات متنوعة: طبقة البسكويت عصير البرتقال، طبقة البسكويت اللوز والكريمة، وطبقة الكريم كراميل بالكاكاو
تقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل20 دقيقة
10 دقيقة
30 دقيقة
لتحضير الطبقة الأولى:
كيك جاهز بالشوكولاتة مفتت – 2
عصير برتقال
كوبان
لتحضير الطبقة الثانية:
بسكويت
سادة علبتان
قشطة
علبتان
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقتان كبيرتان
لوز
مطحون نصف كوب
لوز
شرائح نصف كوب
لتحضير الطبقة الرابعة:
كراميل
بودرة 4 علب كريم
حليب بودرة
8 ملاعق كبيرة
ماء – 4 أكواب
كاكاو
ملعقتان كبيرتان
شوكولاتة
مبشورة للتزين بحسب الرغبة
لتحضير الطبقة الأولى: فتتي الكيك ووزعيه في قعر صينية مع الحرص على رصّه جيداً.
وزّعي عصير البرتقال فوق الكيك.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
لتحضير الطبقة الثانية: إطحني علبة بسكويت واخلطيها مع اللوز المطحون.
وزعي الخليط السابق كطبقة فوق الكيك.
إطحني الكمية المتبقية من البسكويت.
ضعي البسكويت المطحون في الخلاط الكهربائي مع القشطة والقهوة.
أخلطي المكونات حتى تتجانس ثمّ أضيفي شرائح اللوز واخلطي بواسطة السباتولا.
وزّعي الخليط في القالب فوق الطبقة السابقة وسوّي الوجه.
أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة.
لتحضير الطبقة الرابعة: ضعي في قدر الكريم كراميل والكاكاو والحليب والماء.
أتركي الخليط يغلي على حرارة متوسطة.
أسكبي المزيج كطبقة جديدة فوق القالب وأعيديه إلى الثلاجة لساعتين.
زيني بجوز الهند عند التقديم.